Aus unserem Kräuter-Lexikon: Basilikum
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Kulinarik
30.04.2013
Aus unserem Kräuter-Lexikon: Basilikum
Unser Küchenchef Michael Eigl hat ein leichtes, sommerliches Rezept mit saisonalen Zutaten und Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten kreiert:
Frischer weißer Spargel mit Avocado-Paprika-Pinienkern-Vinaigrette, frische Gartenkräuter
Die Avocado-Paprika-Pinienkern-Vinaigrette auf dem Spargel anrichten und mit frischen Gartenkräuter servieren (wir verwenden die frischen Kräuter aus unserem eigenen Kräutergarten).
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Nachkochen!